รายได้ : ประมาณ 6,000 บาท/เดือน
อุปกรณ์ : รถเข็น เตาถ่านและตะแกรงย่าง ไม้เสียบหมูย่าง ถุงพลาสติก
ส่วนผสม
- หมู 1 กิโลกรัม
- กะทิ ½ ถ้วยตวง
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
- รากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลกละเอียด 1 ช้อนชา
ข้าวเหนียว : นำข้าวเหนียวประมาณ 2 กิโลกรัม แช่น้ำทิ้งไว้ค้างคืน จึงซาวน้ำทิ้ง แล้วนำมานึ่งโดยใส่น้ำอย่าให้ท่วมข้าวเหนียว นึ่งประมาณครึ่งชั่วโมง
ตลาด/แหล่งจำหน่าย : ตลาด แหล่งชุมชน
ข้อแนะนำ :
1. หากบริเวณที่อยู่อาศัยเป็นทำเลที่เหมาะกับการค้าขาย ก็ไม่ต้องซื้อรถเข็น ทำให้ประหยัดเงินลงทุนได้
2. ทำให้สะอาดน่ารับประทาน และใช้เนื้อหมูสด ๆ ไม่ผสมสีหรือสารกันบูด
ขอบคุณ เนื้อหาและรูปภาพจากอินเตอร์เน็ท
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น